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蒸锅
营养还是蒸的好!

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真正的无油烟!纯蒸汽制作任何食物,既保留了食物100%的营养成分,同时做菜的妈妈或女士还不会吸入油烟,不会再让人叫”黄脸婆”!

做出的饭菜原汁原味。并且不糊、不焦、不老化不灌汤。能最大程度保留食物的营养成分。营养美味不流失!吃蒸菜不上火清淡养胃,不含胆固醇和致癌物质。底层汤锅三层复合底,经过德国高温溶射技术模压处理,外面的一层是高级不锈钢,中间纯铝合金纳米磁粉,最里面是食品级不锈钢一体压铸成形的,适合各种炉具(电磁炉、电热炉、煤气炉、雅乐炉等)!

吃蒸菜不上火:现代人大多操劳过度,阴虚火旺,由于蒸的过程是以水渗热、阴阳共济,蒸制的菜肴吃了不上火。因此女士吃蒸菜更漂亮(脸上不会长痘痘),男士可保胃健康(对胃刺激小).

蒸饭蒸菜营养好:蒸能最大程度保持食物的原汁原味和营养,避免受热不均和过度煎、炸,造成有效成分的破坏和有害物质的产生!

蒸品卫生:蒸的过程在医学上叫湿热灭菌。菜肴在蒸的过程中,餐具也得到蒸汽的消毒,避免了二次污染的机会!
蒸不产生自由基:食物在进行煎炸等高温烹调时,使得食用油被氧化,在体内产生有害的自由基,而自由基会加速人体的衰老、加剧各种心血管疾病的发生。

 

五层不锈钢蒸锅 不锈钢蒸锅 四层蒸锅
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蒸锅菜谱:珍珠饭 阅读:343444次
材料:
米 量杯二杯半
水 量杯三杯
※ (米、水比率为1比1.5)
若米一量杯水就量杯一杯半;
米二量杯水就量杯二杯半;
※ 最少可煮半杯米;约一碗饭
调味料:
沙拉油一小汤匙
作法:
先将量杯二杯半米洗净后将水倒出滤干、放进多功能蒸霸中再放入三量   杯水;再放 入沙拉油一小油气匙。
蒸煮时间:
待底锅水滚开后起算,约十五分钟即可。
蒸锅菜谱
蒸锅菜谱:清蒸蛋 阅读:5453454次
蒸锅菜谱 材料:
蛋 四个
水(以高汤替代亦可)量米杯约4杯
调味料:
适量、葱绿切细
作法:
将蛋一一打破置入大瓷碗内、加入适量调味料;以打蛋器打散至均匀即  可、倒入多功能蒸霸内再将蛋汁上层气泡括除;待锅底水滚开后起算。
蒸煮时间:
水开起算约十五分钟即可。起锅后再洒上切好之细葱。
蒸锅菜谱:粉蒸肉 阅读:345535432次
材料:
五花肉半斤、南瓜半斤、蒸肉粉一包,蒜瓣少许
调味料:
酱油、糖、五香粉,酒、搅拌均匀置于容器内
作法:
将五花肉切成条块后以刀面拍打约三、四下将五花肉置入于有调味料之  容器内浸泡约  一、二十分钟待用。南瓜洗净切块待用将多功能蒸霸  内平铺南瓜,在其上置放一些蒜瓣,以筷子将浸泡好之花肉沾匀蒸  肉粉、在放置于南瓜上即可。
蒸煮时间:
水开起算约十至十分钟
蒸锅菜谱
蒸锅菜谱:吉祥糕(发糕) 阅读:435555次
蒸锅菜谱 材料:
发糕粉量米杯2杯、水1杯。
(比率2:1)
调味料:
细白糖(白发糕)黑糕(黑发糕)3/1杯(视各人口味增减) 
作法:
将发糕粉、水、细白(黑)
糖以打蛋器搅拌均匀成泥状倒入容器即可。
蒸煮时间:
水开起算约十至十分钟
※ 蒸煮发糕时请置于最上层。
蒸锅菜谱:蒸青菜 阅读:23455次
材料:
青花菜一至二把(青花菜经证实含高量之抗氧化剂可抗癌,请多食用。  本多功能蒸霸、蒸煮时间短养份产流失),洗净剥切好待用
调味料:
蒜瓣五、六颗拍碎;姜丝少许,盐、材钱薄片少许
作法:
将料理好之青花菜以圆周型摆放于多功能蒸霸内,再将调味料平铺青花  菜上,待底锅水滚开后起算
蒸煮时间:
水开起算约五至十分钟即可。
※ 有粗梗的叶菜蒸煮时间约12分钟;细梗叶菜约3-5分钟。
蒸锅菜谱
蒸锅菜谱:清蒸明虾 阅读:45355次
蒸锅菜谱 蒸锅菜谱:清蒸明虾 阅读:45355次
材料:鲜虾8-12只
调味料:盐、味素、米酒。
作法:虾洗净、平铺锅内;盐、味素、米酒均匀洒上即可。
蒸煮时间:水开起算约10-15分钟。
蒸锅菜谱:贵妃鸡 阅读:4324525次
材料:鸡腿、鸡翅均可。马铃薯切块、红萝卜切块
调味料:姜丝、香油、盐、酒
作法:马铃薯、红萝卜、置于锅内铺底、鸡腿切块置放其上、再洒上香油、   盐、酒即可。   待起锅后洒上姜丝。
蒸煮时间:水开起算约10-15分钟。

珍珠丸子-7-2
材料:青冈菜数棵、油炸丸子3颗(菜市场有现成)、红萝卜
调味料:盐、味素、辣椒
作法:青冈菜叶置放于名内外缘、红萝卜切片铺平中间、将油炸丸子置放红   萝卜上再将盐、味素、辣椒依次洒上即可。
蒸煮时间:水滚起算经10-15分钟。

蒸锅菜谱
蒸锅菜谱:蒸面食 阅读:2144444次
蒸锅菜谱 材料:
小馒头、水晶饺、蔬菜饺、等等
作法:
将蒸架置放锅内、小馒头、水晶饺、蔬菜饺放入即可。
※蒸架为选购件
蒸煮时间:
水滚起算经5-10分钟
蒸锅菜谱:虾仁肠粉 阅读:21323次
材料:虾仁适量,河粉3张,葱香菜少许。
调味料:
A料:蛋白一个,盐、胡椒粉、太白粉。
B料:蚝油2大汤匙,少量糖、香油、胡椒粉
作法:
1.将虾仁去肠泥洗净,拭干水份,拌入A料稍许。
2、河粉切成约20公分长10公分宽,摊开河粉,铺上虾仁卷成条状置放    于锅内。
3.将B料调和、淋上河粉条上,起锅时再洒上香菜,葱花即完成。
蒸煮时间:水滚起算约15分钟
蒸锅菜谱
蒸锅菜谱:清蒸鱼 阅读:434566次
蒸锅菜谱 材料:
白鲳鱼、(鳕鱼)、姜丝、辣椒
调味料:
酱油、香油、盐、葱瓣。
作法:
钱洗净抹干上盐少许、置入锅内、再依序放入调味料、起锅再放入姜丝
、辣椒。
蒸煮时间:
水滚起算约15分钟

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